El ruido se calma a través de la belleza
creemos en la cultura
En Altabaca concebimos la cultura y sus expresiones necesarias para despertar valores y actitudes orientadas al desarrollo humano. Creemos en el poder de la creatividad a través de la diversidad de miradas para generar vínculos.
COCINAMOS EXPERIENCIAS
Promovemos actividades locales, redes transformadoras, y saludables con productos de cercanía. Vinculadas a la tierra y a la soberanía alimentaria.
amamos el mediambiente
Nos gusta apoyarnos y sentir el ritmo de la “Natura” como práctica para entender nuestra esencia.
Altabaca somos más que una asociación
Somos un grupo de personas que, desde abril de 2022, decidimos unir nuestra pasión por la cultura, la gastronomía y el medio ambiente para crear algo diferente. Queremos promover y dinamizar la diversidad cultural, acercarte a la naturaleza y compartir contigo todo lo que la ecología y la buena mesa pueden enseñarnos.
Para nosotros, la cultura no es solo algo que se mira de lejos: es una herramienta que nos ayuda a transformar, crear, integrar e incluir. Creemos en el poder de las personas y las comunidades para crecer juntas, y en ALTABACA queremos ser ese espacio donde eso ocurra.
Letra de naturaleza
II encuentro de literatura de naturaleza y patrimonio
ECOCRÍTCA EN LOS MÁRGENES · Del 7 al 13 de Septiembre · GRANADA
actividades culturales
- Ponencias y diálogos donde reflexionar diversas temáticas ambientales.
- Encuentros con autores o autoras.
- Recital de ecopoesía en la huerta.
- Intervenciones artísticas, videoarte; ilustraciones.
- Stand de libros, rutas.
- Exposiciones.
EN EL CENTRO DE GRANADA
La naturaleza impregnará espacios y barrios simbólicos de Granada:
- El Carmen de la Victoria
- El Palacio de los Condes de Gabia
- Las Huertas de la Quinta
- Cívico Marqués de Mondéjar
- Museo Cuevas del Sacromonte
- Rutas por el centro de la ciudad
LITERATURA DE NATURALEZA
Un espacio para la ecocrítica constructiva sobre el mundo que queremos y bajo la necesidad urgente de reestablecer vínculos olvidados con la Tierra.
Nuestras actividades
MEDIO AMBIENTE
CULTURA
gastronomía
Hay casas que se habitan y casas que te habitan a ti.
Raro de Luna es de las segundas.
Una antigua casa de pueblo en Gójar, entre el olor a cal y a tierra, donde el tiempo se vuelve lento y las cosas recuperan su nombre verdadero. Aquí viven Pedro Casamayor —poeta, cocinero, sembrador de encuentros— y María, que habla el idioma de los pájaros.
Un lugar para el "no hacer". Para la palabra compartida y el silencio que también acompaña. Para la cocina que huele a memoria y a monte. Para dejarse sorprender por la belleza de lo pequeño.
Porque a veces, mejorar el mundo empieza por encontrar un lugar donde detenerse.
